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吃了近來在台灣蠻火紅的糕點坊---Erste Patisserie 艾斯特烘焙坊的牛軋糖馬卡龍。從來沒想過牛軋糖和馬卡龍會被結合在一起,還激發出很獨特的口感。粉紅色的外皮上蓋著帶金的心型圖案,超級少女心的外表。咬下去仍舊是熟悉的酥脆杏仁小餅。有別於傳統馬卡龍內餡的柔軟甜膩,牛軋糖餡讓內餡變得有些嚼勁,且因為減糖的緣故,讓我這個不耐糖份的人都覺得自己能輕鬆吃完兩個。

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