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又去了鑫誠，在不變中做點改變，點了蛋餅。蛋餅皮不像台灣那種用地瓜粉混麵粉做成的薄透餅皮，而近似於用麵粉做成較厚實，但味道也還不錯的麵皮。這裡的蛋餅一點就是兩份，完全沒得談，於是吃完蛋餅後再也吃不下其他的餐點。當天還點了之前吃過的油條和燒餅，由於剛做好，還燙口，味道當然很不錯，也頗讓我回想起之前在台灣吃永和豆漿的日子。當然結帳時就會立即清醒，了解場所移到美國，每樣點心都要乘以3到4倍的價格，但偶一嘗之滿足一點思鄉情緒就足以撐很久了。
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