[Houston] Fuddruckers的銷魂薯條－『食』在休士頓 Eat in Houston

美國這經常有買一送一的活動，有時我和NY也會挑一些不錯的活動去試試。

這天吃的是Fuddruckers的1/2磅漢堡，另加Swiss cheese。漢堡包煎的焦黃酥脆，漢堡肉特意點了7分熟，保持肉質的鮮嫩。這裡與其他漢堡店不同的是它的生菜和醬料區很豐富，想吃什麼、想加多少自己決定。對於醃漬品控的我來說，這也太貼心。汽水區同樣有趣，螢幕上有4-5種選擇，舉例來說第一大類是有糖汽水、無糖汽水、果汁等等。擇一後，第二選單會出現更細目的選項，例如我在第一選單選了有糖汽水，第二選單就出現原味可樂、櫻桃可樂等，再選擇一次，就能飲料鈕盛裝飲料。

和Freddy's相較，我更喜歡這裡的薯條（澱粉控，沒辦法！）。薯肉鬆軟，外皮酥脆，很美味。起司Jalapeño沾醬讓味道更上一層。但若就漢堡而言，我比較喜歡Freddys那種薄而焦香的漢堡肉，厚實多汁的肉片較吸引不了我。不過NY顯然偏好這裡的juicy肉排多些。端看個人喜好囉。