[Houston] 東海海鮮酒家桌菜篇 @ 『食』在休士頓 Eat in Houston

之前有寫過東海海鮮酒家，但多半著重在港點上。這是因為家族聚會陣容大了點，除了港點之外，又點了四道桌菜，於是寫了這篇與港點區分開來。

我們點的桌菜有辣椒鑲肉.星洲炒米粉.牛仔骨和紅燒吳郭魚。辣椒鑲肉的辣椒煎過，表皮乾脆與裹著的魚漿?蝦漿?綿密的口感和在一起，味道蠻不錯的，醬汁也很夠力。星洲炒米粉我個人覺得還好，我想是我對咖哩味的米粉本身就沒有太大的興趣，因為也說不上它到底哪裡壞。牛仔骨的黑胡椒醬好讓人吮指，靠近骨邊的肉嫩中帶有咬勁，對於愛啃東西的我來說，是一大吸引。吳郭魚炸過，上頭淋上醬汁，我自己覺得炸魚大概就是這麼一回事，給它的評價也是不好不壞。

不過這次吃完桌菜後，很明顯地嘴巴乾了一整天，覺得這裡的味精下的好重，吃的時候開心一小時，離開後卻口乾舌燥一整天，下次要忌口才是。

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