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周末去了La Madeleine吃早餐，點了班納迪克蛋並加點咖啡。班納迪克蛋的可頌吃起來很油很軟很沒勁，我喜歡烤得脆脆的版本，poached eggs煮得倒還不錯，9分熟，剛好咬下還有點蛋液，但不致於流出來沾濕可頌並弄髒手，但是那片卡在poached eggs和可頌之間的培根煎得好乾，讓早餐吃起來好膩口。咖啡有三種選擇，我自己很喜歡French roast 低咖啡因版本，喝起來好順口，連喝了兩杯。
其實好吃的早餐說簡單很簡單，說難也可以很難。目前嚐過的西式早餐店，只有Panera Bread的麵包和配料最對我胃口，但也不是樣樣都合意，怪只怪我嘴太挑！
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