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(NY上菜)

Kroger 的龍蝦還算新鮮。我把腹部的殼剪開以後，只灑了一些鹽巴跟黑胡椒，完全保留了其他部分的殼，用旋風烤箱烤了十分鐘就可以裝盤了。旋風烤箱由於火力夠大，不會過度烹煮，反而完美保留彈牙肉質以及龍蝦鮮甜的味道。


因為已經有龍蝦這個大咖撐場面了，義大利麵就是尋常的白醬義大利麵。麵裡的配料只用了一些蘑菇. 芹菜跟大蒜一起炒熟，加上白醬煮成想要的濃稠度就可以把煮熟的麵條混進去就可以上桌了。

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