[Houston] 久違的友家川味 @ 『食』在休士頓 Eat in Houston

最近很懶得更新網誌，只好請NY再出馬寫個一篇。他還是秉持說話簡短，寫作簡潔的精神，沒浪費一字一句阿!

川菜一半比較油又重口味，不過友家算是當中比較不油的又還是夠味道的，我們特別喜歡點他們的麻辣燙，味道很夠花膠味十足，光這一鍋就可以配整碗飯了，乾煸大腸也炸的很剛好，每個大腸都外脆內軟，跟花椒辣椒炒也是足夠配一整碗飯的好菜，另外糖醋魚片的魚片炸的外表顏色很清，只可惜糖醋勾芡太重了，沒有辦法均勻的沾到每個魚片，魚香肉絲也可以配合我們有兒童在場而做了沒有辣椒的口味，味道算是中規中矩。

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