『食』在休士頓 Eat in Houston

原本拍了Black Walnut Cafe brunch的照片，結果還沒上傳就誤刪了(我實在不能忍受手機的相簿有多餘的照片，每一張肯定都要是我想保留的。食記照都是上傳後立刻刪，沒想到這次卻刪得太早，於是就GG了)。本篇是無圖版。

一直很想找個週末去吃個brunch享受週末的悠閒氛圍，細嚼慢嚥地品嘗每一道食物，於是讓NY上網做了功課(真的很謝謝有這麼一個效率極佳的另一半)，帶著NY家人便一同去First colony mall裡頗受好評的Black Walnut Cafe吃了早午餐。極度想吃到美味可頌的我，選擇了TURKEY CROISSANT CLUB，可頌裡夾著Swiss cheese.火雞肉和培根.生菜等感覺是個味道平衡的組合。附餐我選了羅勒番茄湯。

羅勒番茄湯是歐式湯品的作法，所有食物全放入食物處理機打得又稠又濃，湯上來時還是熱的，口感很濃郁，我很喜歡番茄帶點酸甜的滋味。火雞肉可頌表現平平，可頌有點軟掉，沒有我愛得酥脆口感，火雞肉和配菜的味道不差但也稱不上好，算是中規中矩的表現。NY家人點的義大利麵味道還不錯，但也還不到驚豔的地步。餐廳氛圍相當輕鬆，因為一切都採自助式，不會有服務生三不五時前來添水.問候，對我來說是個大加分(我太習慣自給自足，對於美國的服務/小費文化，我仍舊無法融入)，可以很自在享受食物，不會經常被打斷用餐或是閒聊的情緒，這反而成為我想再訪的點，食物倒是其次。

相關閱讀