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餐廳資訊

名稱：京苑 Fu Fu Cafe

地址：9889 Bellaire Blvd Houston, TX 77036 (敦煌廣場)

電話：(713) 981-8818

Yelp評價：https://www.yelp.com/biz/fu-fu-caf%C3%A9-houston-4

 

和NY家人聚餐，一道去吃了北方菜。FuFu Cafe算是敦煌這區調味最合口，儘管中菜本身就免不了油下得重些，但和其他館子比起來實屬客氣。

 

那天吃的辣子雞，乾辣椒增添香氣，Jalapeño則讓辣度加倍，吃來好過癮。砂鍋魚頭的湯熬得入味，白菜和魚頭膠質混在一起，濃稠的白湯光看就覺得好養顏（女生的主觀直覺，沒有任何依據）。蔥油餅煎得脆又香，讓人一口接一口。其他的菜色多半也很下飯。吃飽喝足好不快活，週末該當如此。

 

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砂鍋魚頭(濃稠白湯是女生直覺的養顏聖品)

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法式炸豆腐(不知道為何取這名字...看起來很中式啊

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辣子雞丁好下飯

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