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餐廳資訊
店名:老地方 Xiong's Cafe
地址: 9888 Bellaire Blvd #150, Houston (惠康Plaza)
和NY去吃了一加以羊腿麵聞名的麵店,NY覺得羊肉麵很不錯,但因為我不吃羊,改點排骨麵,結果卻差強人意。排骨本身的脂肪多,喜歡肉偏肥不柴的人可能會覺得不錯,湯頭也因為排骨本身的油脂,而變得黃黃油油的,吃多了有點膩口。這裡的麵條給的澎湃,約莫是德州尋常見到的大份量。以台灣的麵條作為基準,這裡的麵條約莫是台灣的1.5-2倍之多。蔥油餅是我們必點的小點,味道中規中矩。結論是羊肉麵比排骨麵更吸引人,愛吃羊肉的人可以去嘗鮮。
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