『食』在休士頓 Eat in Houston

餐廳資訊

店名：The Hobbit Cafe

yelp評價：https://www.yelp.com/biz/hobbit-cafe-houston

在德州就是要吃漢堡啊~~~所以我們來了一個很可愛的餐廳---The Hobbit Cafe。魔戒是我們很喜歡的電影，但我其實是精靈fan，哈，但來到哈比人主題餐廳還是覺得很有趣。這家餐廳的設計宛若電影裡哈比人的矮扁木屋，裡頭所有傢俱都是木製的，且或許因為這家餐廳已營業一段時間(我不確定，純屬推論)，桌椅和地板都有些磨損，更增幾分真實感(我覺得舊舊的木頭很有味道)，好像這裡曾是哈比人活動過的空間。

我點了Barbados Burger，很尋常的組合，安格斯牛肉排.生菜和酸黃瓜等材料。個人覺得越簡單的素材，越能吃出漢堡的水平。我點的是medium-rare的肉排，肉汁多，肉味重，讓愛牛肉的我覺得很滿足。唯一可惜的是這裡用的是的一般的漢堡麵包，因為麵包質地較軟，肉汁很容易浸濕它(個人覺得溫蒂漢堡包最好吃，但不知道擋不擋的住這　的肉汁)，吃到最後底層的麵包都軟掉了，口感大受影響。配菜我選的是胡蘿蔔絲，漢堡的重口味正好被清爽且缺滋味的胡蘿蔔絲給中和了。很不錯的組合。

相關閱讀

Raising Cane's 的金黃酥脆雞柳條

漢堡包大勝的溫蒂漢堡Wendy's

[Houston] 專賣野味的Sammy's wild game grill

[Houston] 不合我口味的Hoggs N’ Chicks

[Houston] five guys薯條

吃得到完整雞肉的Chick-fil-A

樸實的美味：Whataburger

[Houston] 不輸台式熱炒的La Fisherman